(⏲)詹姆士出走料理以尋找詹(🍃)姆士私廚(🧀)菜(♈)單(🚘)為(💮)節(👷)目主軸,為了尋找記憶(🔧)中的(🔈)美味料理,詹姆士將帶領大家(🎗)探索市(🍦)場,品(🕜)嘗(🤼)在地美(🔌)味、(⏱)尋訪料(🚕)理達人。並在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新的料理(🌂)作法,製作創意料理料理(🅿)教學,最後在節目片尾時作(🌈)出一道詹姆士創意料理。

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