詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸,為了尋找記憶中(👌)的(🍕)美味料理,詹姆(🕴)士將(🚀)帶領(🥨)大家探(🍤)索市(🏌)場,品嘗在地美(⛪)味、尋訪料理(🍋)達人。並在節目(㊙)中展現特殊(🦒)食材的處理方式(🌼)、嘗試(💁)新的醬料或是新(🏢)的料理作法,製作創意料理(🐝)料理教學,最後在節目片尾時作出(🐹)一(🧠)道(🌸)詹姆士(📆)創意(🎋)料理。

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