(❎) 詹姆(🛫)士出走料理(🙁)以尋找詹姆士(🌕)私廚菜單為節目主(🔙)軸,為了尋找記憶(❌)中的美味料理,詹(🧦)姆(🎄)士將帶領大家探索市場,品嘗在地美味、尋訪料理(⛵)達人。並在節目中展現特(➗)殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或(🛐)是新的(🎣)料(😈)理作法,製作(🍷)創意料(😵)理料理教學(🐟),最後在節目片尾時(🏄)作出一道詹姆士創(💖)意(🤮)料理。

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