詹姆士出走(💡)料理以尋找詹姆士(🏦)私廚菜(🐳)單為節目主軸(🎫),為了尋找記憶中的美味料理,詹姆士將帶領大家探索市場,品嘗(🧗)在地美味、尋訪(➡)料理(🎩)達人(🏩)。並在節目中展現特(📃)殊食材的(🤖)處理方式、嘗(🐚)試(🍗)新的醬(🍢)料或是新的料理作(📚)法,製作創意料(✅)理料理(❇)教學,最後在節目(🌥)片尾時作出一道詹(🔺)姆士創意料(🔻)理。

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