詹姆士出走料理(🐒)以尋找詹姆士私廚菜單為節(📴)目主軸(😏),為了尋找記(🎒)憶中的美味料理,詹姆士將帶領大家(⬇)探索市(🎃)場,品嘗(🚌)在地美味(🍢)、尋訪(🛐)料理達(🚝)人。並在節(💦)目中展現特殊食材的(👰)處(🕕)理方式、嘗試新的醬料(🎷)或(⛰)是新的料理作法(📽),製作創意料(🛁)理料理教學,最後(🎛)在節目片尾時作出一道詹姆士創意料理。

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